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三丝鱿鱼的热量

发布时间:2018-12-08 06:33 来源:未知 编辑:admin

  烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉连系,食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需留意节制分量。

  1. 将水发鱿鱼用温水在小火上频频氽尽碱味,再用开水泡上;2. 将火腿、玉兰片切细丝,用开水氽透;3. 番茄每个切4片,去籽、去皮;4. 将鸡脯肉切细丝,先装碗内加料酒、盐、胡椒面调味,然后用蛋清加干淀粉调成的糊拌匀;5. 将锅内油烧至四成热,下鸡丝,用筷子悄悄拨散,刚熟就当即捞出;6. 将锅内余油倒去,加汤、盐、料酒、味精、胡椒粉拌匀,放入火腿丝、玉兰片丝、鸡丝,调匀上味,捞入盘内;7. 将炒锅油烧热,放鱿鱼炒几下,放料酒、胡椒粉、味精、盐等,使之烧之入味,捞出盖在三丝上,下湿淀粉勾芡,加鸡油,浇在上面,番茄加热,加味,摆在四边即成。

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  名称:三丝鱿鱼

  餐别:早餐上午加餐午餐下战书加餐晚餐晚上加餐

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