您好、欢迎来到现金彩票网!
当前位置:悦榕庄国际注册_悦榕庄线上娱乐_易胜博网站 > 三丝鱿鱼 >

三丝鱿鱼的做法?

发布时间:2018-12-05 01:25 来源:未知 编辑:admin

  三丝鱿鱼球的制造材料:主料:鱿鱼(鲜)300克辅料:芦笋60克,肥膘肉30克,面包屑100克,鸡蛋清60克,淀粉(玉米)20克,辣椒(红、尖)20克,辣椒(青、尖)20克调料:盐4克,胡椒粉3克,醋6克,大蒜(白皮)10克,香油3克,鸡精3克,姜10克,动物油60克三丝鱿鱼球的做法:

  1. 鲜鱿鱼撕去黑膜洗净剁成末;

  2. 猪肥腰肉除尽筋,剁蓉;

  3. 盆内加鱿鱼末、猪肥膘蓉、盐、胡椒粉、鸡精、鸡蛋清、干细淀粉,搅成鱼糁;

  4. 青辣椒、红辣椒、芦笋切成丝;

  5. 子姜、大蒜切成粒;

  6. 碗内加盐、胡椒粉、醋、湿淀粉、鸡清汤、鸡精兑成味汁;

  7. 锅内加动物油烧热,将鱿鱼糁挤成丸子,沾上面包屑,放入油内炸黄,熟透捞出放入盆内;

  8. 炒锅内留底油少许,烧至五成热,放入蒜粒、子姜粒炒香,插手青辣椒丝、红辣椒丝、芦笋丝、鱿鱼丸子炒断生,烹入味汁推匀,放香油起锅入盘。

  本回覆由文娱休闲分类达人 王俊保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2014-01-10

  a展开全数鱿鱼饭卷1、先是饭,炒饭也好,白饭也好,本人感觉好就好。2、鱿鱼不要切开,所以收拾的时候要小心。锅里加水酱油、花椒,烧开后放入鱿鱼,鱿鱼变的挺就拿出来,不要煮太久。放在一旁放冷待用。3、预备一个蛋清,把它和预备好的饭搅匀,然后装进煮好的鱿鱼里,不要放的太满,然后用保鲜膜和牙签把口封好在放进蒸锅蒸3~6分钟(蒸多久要看你做了几个鱿鱼饭卷)4、蒸好后,把鱿鱼卷切成1厘米摆布的小卷。5、煎锅加底油烧热,把鱿鱼卷放上煎到两面微焦,出锅。

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2014-01-10

  a展开全数材料:小鱿鱼(SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH)1LB,洋葱一个,芫荽3-4条,蒜蓉半茶匙按照个生齿味可加可不加的材料:青柠檬半个或九层塔(就是罗勒,BASIL)2支调味:盐、胡椒粉、生粉(就是菱粉、芡粉、淀粉)、黄油做法:1,小鱿鱼/墨鱼弄清洁(功夫良多呢):要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮,把骨头内脏抽出扔掉,从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨汁。连结鱿鱼/墨鱼身子部门的完整,洗净沥干水分并让其连结筒状;把鱿鱼/墨鱼须洗净,剁碎,下盐、胡椒粉搅拌平均。

  2,把洋葱去皮,切碎;芫荽切碎;若是喜好九层塔的味道或青柠檬味道,能够此刻把九层塔切极碎;把青柠檬挤汁放在小杯中,用尖锐小刀薄薄地片出青柠檬的青皮并把皮切得很碎

  3,锅中下黄油1大块(比力香,若是怕肥,能够改用1.5汤匙的蔬菜油或玉米油),慢火令油融化,下蒜蓉、洋葱碎煸炒至洋葱起头通明,香味也炒出来了,下切碎的鱿鱼/墨鱼须转中火炒炒,能够再加一点点盐(万万别下多了),上碟,沥干水分,插手生粉2茶匙(加生粉能够防止馅料进一步出水)、碎芫荽搅拌平均,若是喜好九层塔或青柠檬,此刻能够把碎九层塔或碎青柠檬皮插手炒好的鱿鱼/墨鱼须中,如许,瓤入鱿鱼/墨鱼筒的馅就预备好了;

  4,把3预备好的馅用小调羹填入鱿鱼/墨鱼筒中,填的鼓鼓的,然后用尖的竹牙签把鱿鱼/墨鱼筒启齿处别住,封口,一个个排在烤盘上。呵呵,一个个填好鱿鱼/墨鱼筒白白胖胖的,很可爱呢!

  5,烤箱以300F预热5分钟,把填好馅的鱿鱼/墨鱼筒放入烤箱,300F烤10分钟,取出,翻转至另一面也烤10分钟就OK了

  6,把烤好的鱿鱼/墨鱼筒取出,滴点柠檬汁在上面就能够吃了!

  1、鱿鱼划花、切件,用姜、盐、酒码10分钟,

  2、切葱丝备用,

  3、冷油小火下花生米,至花生米变金黄色起,待用,

  4、鱿鱼去腌汁,锅辣后下,鱿鱼卷屈即捞起

锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 现金彩票 版权所有