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辣炒鱿鱼的做法

发布时间:2018-11-17 03:20 来源:未知 编辑:admin

  “其实对于我这个刀工差手又笨的无可救药的人来说,即便是做这个和卷筒状差不多的麦穗形鱿鱼卷,到了最初也愣是被我给整出了两个样子,搞得我都不晓得阿谁是对的了。虽然到最初也没达到我想要的麦穗形的鱿鱼卷,但误打误中的这两种小花刀打出来仍是蛮可爱的哈。于是就用这两种小花刀做一道辣味的爆炒鱿鱼,吃起来仍是蛮下饭的呀。”

  1.备好材料,先把鱿鱼的身子和头部门手

  2.然后用刀把尾部凸起的那块切下来,再把鱿鱼从两头切开

  3.从边角处把外面褐色的外皮去掉,翻过面来

  4.内面朝上,纵向切成两半

  5.将切开的一半鱿鱼继续平铺在案板上,新娱乐网注册送白菜另一半备用。此时我们用刀从鱿鱼的尾处,也就是大头起头向前切直刀,时时彩黑马计划群要切成若干平行的条纹,深度为鱿鱼的四分之三,万万别堵截

  6.此刻起头切斜刀,此次从头处起头切,刀的角度节制在40度摆布,间隔和深度与直刀时一样

  7.但此次记住,第四刀的时候要将鱿鱼堵截,以此类推,直至整片鱿鱼切完,然后再切另一半

  8.切好的鱿鱼放在水里稍微一烫就好了

  9.青红辣椒切块

  10.锅中倒油烧热,放入葱花和蒜片

  11.倒入郫县豆瓣酱,放入鱿鱼翻炒

  12.插手盐、鸡精、白胡椒和料酒调味,再放青红尖椒,炒匀即可出锅

  [随便吐槽]老公把一盘吃光光,我炒的超等辣

  [随便吐槽]太嫩了

  [随便吐槽]

  [随便吐槽]味道不错呢^_^

  [随便吐槽]反映古粗肥肥姐夫饭

  [提问求解]标致,如许鱿鱼能否有腥味呢?

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