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吃鱿鱼丝对身体好么?有没有营养啊?

发布时间:2018-11-16 08:01 来源:未知 编辑:admin

  向TA提问鱿鱼的养分价值有哪些?鱿鱼属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色惨白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目标动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,养分价值很高,是珍贵的海产物。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产物在养分功用方面根基不异,都是富含卵白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰硕的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼的功能

  1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能无效医治贫血;

  2. 鱿鱼除富含卵白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑止血液中的胆固醇含量,缓解委靡,恢复目力,改善肝脏功能;

  3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线感化.鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

  1. 鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;

  2. 鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠活动失调。众彩娱乐首页网址

  识别优良鱿鱼:优良鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体概况略现白霜,肉肥厚,半通明,背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残破,华夏彩票网 颜色赤黄略带黑,无光泽,概况白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色。

  目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,它的别称是“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

  本回覆由健康糊口分类达人 侯绪义保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起回眸的笑2006-07-15

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