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鱿鱼丝鳕鱼片牛肉干薯片它们各自的营养价值

发布时间:2018-11-13 15:39 来源:未知 编辑:admin

  1423070451获得广东工业大学博士学位向TA提问养分成分表总卡路里:345大卡脂肪总量:7.4克多不饱和脂肪酸:-单不饱和脂肪酸:-

  碳水化合物总量:3克

  炊事纤维:-

  卵白质:66.7克

  维生素A:-

  维生素C:-

  总卡路里:88大卡

  脂肪总量:0.5克

  多不饱和脂肪酸:-

  单不饱和脂肪酸:-

  胆固醇:114毫克

  碳水化合物总量:0.5克

  炊事纤维:-

  卵白质:20.4克

  维生素C:-

  钙:42毫克

  铁:0.5毫克

  总卡路里:415大卡

  脂肪总量:5.7克

  多不饱和脂肪酸:-

  单不饱和脂肪酸:-

  钠盐:419毫克

  碳水化合物总量:80克

  卵白质:11克

  维生素A:-

  维生素C:0.2毫克

  钙:159毫克

  铁:1.6毫克

  薯片(烧烤味)

  总卡路里:548大卡

  脂肪总量:37.6克

  多不饱和脂肪酸:-

  单不饱和脂肪酸:-

  碳水化合物总量:49.2克

  炊事纤维:4.2克

  卵白质:7.5克

  维生素A:-

  维生素C:-

  本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2013-06-18

  a展开全数鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的台湾省,称为“枪乌贼”,可供鲜食或干制。鱿鱼养分价值很高,每百克干品含有卵白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 鱿鱼的养分价值极高,卵白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只要1%不到,因而热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可无效削减血管壁内所累积的胆固醇,对于防止血管软化、胆结石的构成都颇具效力。同时能弥补脑力、防止老年痴呆症等。因而对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是无益健康的食物。鱿鱼丝是颠末严酷的加工工艺,细心制造而成,味道鲜美、口胃适中且养分丰硕,是现代人喜爱的休闲食物。 鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最出名的一种特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的养分师”,葡萄牙人就更间接把它称为“液体黄金”,可见它的养分价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,养分专家指出,它的卵白质含量很是高,而脂肪含量极低至多于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更主要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。在葡萄牙,每年都有“鳕鱼文化节”,城市中也到处可见专做鳕鱼的餐馆。听说,本地至多有365种鳕鱼的烹调方式,此中最出名的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔(土豆)和洋葱片,然后放进蒸锅蒸熟,最初用煮熟的鸡蛋和黑橄榄粉饰。除了蒸着吃以外,烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的服法。至于腌制的鳕鱼干,更是葡萄牙人家家户户饭桌上的最爱。pk10冠亚和小单1.8套利这种鳕鱼干能够夹杂在薯仔泥中,拌成沙拉,也能够间接食用。它又咸又硬,却恰是葡萄牙人的保守食物。鳕鱼低脂肪、高卵白,刺少,是老小皆宜的养分食物。鳕鱼具有高养分、低胆固醇、易于被人体接收等长处。鳕鱼鱼脂中含有球卵白、白卵白及磷的核卵白,还含有儿童

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