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到了三伏天要喝什么汤好

发布时间:2018-11-14 18:21 来源:未知 编辑:admin

  三伏天一到,气温高居不下,人体水分流失严峻,这时候可不要妄想凉爽大量食用冷饮,最好的方式就是喝汤,甘旨又养分。那么,本期的老黄历就带大师一路来看看到了三伏天要喝什么汤好。

  胡萝卜玉米猪骨汤

  材料:猪骨800克,玉米两根、红萝卜两根、山药1根、生姜两片。

  做法:玉米洗净后切成1寸摆布的小段,红萝卜、山药切成滚刀块备用。猪骨洗清洁后放进开水锅中,焯2-3分钟后捞出沥干水分。玉米和猪骨放进瓦煲中,加适量清水,大火煮开后,转小火煲。比及用筷子能戳动肉时,再放入红萝卜、山药和生姜,煲40分钟摆布关火,加适量盐即可食用。

  功能:清润养肺、降脂降压、补肝护肝

  冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

  材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。

  做法:江瑶柱渗透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗清洁,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入沸水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲插手清水,用烈火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,彩票奖金计算器即可饮用。

  功能:本汤清热生津、滋补养颜。若怀孕体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。

  苦瓜黄豆百合排骨汤

  材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。

  做法:苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,插手清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

  功能:苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间出格是潮汕地域夏季常用的清热而又清补的汤水。此刻这根本上再添以润肺安然平静的百合,使之更养阴润肺,更为安然平静,既能清热又不损阳,既可清补又不清淡,为清润可口而又老小皆宜的家庭靓汤。

  丝瓜豆腐鱼头汤

  材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。

  做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量沸水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。

  功能:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

  材料:苦瓜150克,豆腐400克,精制动物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

  做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,彩票规律的计算方法倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,插手盐、黄酒、酱油调味并煮熟,bb彩票用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。

  功能:苦瓜是解暑利器,豆腐养分丰硕,润护肠胃,苦瓜豆腐汤能够消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。

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